nosotros
Nuestro restaurante es un colectivo de personas increíbles que se esfuerzan por construir una deliciosa cocina uruguaya
El Restaurante La Perdiz nace a principios del año 2000 como un desafío de su propietario. Luego de haber estudiado y trabajado diez años fuera del país.
En estos 20 años de trayectoria en la Gastronomía de Montevideo, nuestra clientela nos ha solicitado la realización de eventos de todo tipo, sociales, empresariales, etc., los cuales se atendían, como una actividad complementaria a la del Restaurant.